Une expertise au service des artisans boulangers et pâtissiers

Accompagner les boulangers et pâtissiers

La boulangerie-pâtisserie : un pilier de l’artisanat français

La boulangerie-pâtisserie est un secteur emblématique de l’artisanat français, essentiel à la vie locale et au dynamisme économique. Pour accompagner ce secteur, le Groupe Bizouard, expert-comptable boulangers pâtissiers, via sa structure dédiée ABEXE, propose un suivi adapté à chaque étape de la vie de l’entreprise.

Les enjeux auxquels font face les boulangers et pâtissiers

Aujourd’hui, les boulangers et pâtissiers doivent relever plusieurs défis majeurs :

la gestion des coûts des matières premières,
l’augmentation des prix de l’énergie,
le recrutement et la gestion du personnel,
le respect des obligations comptables, fiscales et sociales,
la préparation à la transmission ou à la reprise d’un fonds de commerce.

L’accompagnement Bizouard / Abexe : un partenaire expert

Face à ces enjeux, le Groupe Bizouard, expert-comptable boulangers pâtissiers, accompagne les artisans à chaque étape de la vie de leur entreprise :

création d’activité,
gestion quotidienne,
développement de l’activité,
transmission ou reprise du fonds de commerce.

Nos accompagnements pour les boulangers et pâtissiers

CRÉATION OU REPRISE DE BOULANGERIE

Étude de faisabilité et prévisions financières
Conseil sur le choix du statut juridique et fiscal
Accompagnement dans la recherche de financement
Évaluation et reprise de fonds de commerce

GESTION ET DÉVELOPPEMENT DE L’ACTIVITÉ

Tenue comptable et gestion fiscale adaptées au secteur
Élaboration de tableaux de bord de gestion (coût matière, marge brute, suivi de trésorerie)
Accompagnement dans les projets d’investissement et de diversification
Conseil en gestion du personnel (embauche, contrats, paie, obligations sociales)
Nos équipes d’experts-comptables boulangers pâtissiers ABEXE vous conseillent sur la gestion des coûts, la fiscalité et les projets de diversification.